| Tanggal Diposting | : | 1 November 2025, 11:06 |
|---|---|---|
| Tanggal Berakhir | : | 1 Desember 2025, 11:06 |
| Nama Perusahaan | : | PT Bumi Sarana Harmoni |
| Industri | : | Hospitality, Restoran, & Katering |
| Kategori | : | Hotel |
| Lokasi | : | Semarang, Jawa Tengah, Indonesia |
| Pendidikan | : | Pekerjaan ini membutuhkan gelar D3. |
| Pengalaman | : | Pengalaman minimal 3 tahun |
| Status Pekerjaan | : | FULL_TIME |
| Jam Kerja | : | Rotasi Shift Pagi/Siang/Malam |
| Gaji | : | Rp 7.500.000,00 |
Punya passion di dunia kuliner dan jago memimpin tim dapur? Kalau iya, ini kabar baik buat kamu! PT Bumi Sarana Harmoni lagi buka lowongan kerja Head Chef di Semarang, nih. Kami lagi cari pemimpin kuliner yang kreatif dan berbakat buat jadi bagian dari tim kami yang seru. Kalau kamu siap membawa kreasi masakanmu ke level selanjutnya, ini kesempatan emas buat kamu.
Sebagai Head Chef di tim kami, kamu bakal jadi otak di balik semua hidangan lezat yang disajikan untuk para tamu. Kamu akan memegang kendali penuh atas dapur dan memastikan setiap pengalaman makan jadi tak terlupakan. Kami menawarkan gaji antara 6 juta sampai 7,5 juta per bulan untuk posisi kontrak ini. Yuk, bangun karir kulinermu bersama kami di Semarang!
Kenalan dulu yuk sama PT Bumi Sarana Harmoni. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa dan pariwisata yang lagi berkembang pesat. Kami percaya, pengalaman tamu yang luar biasa itu dimulai dari tim yang solid dan bahagia, terutama dari dapur kami. Suasana kerja di sini asyik dan kami sangat menghargai kreativitas dan inovasi dari setiap anggota tim.
Misi kami adalah menciptakan kenangan tak terlupakan bagi setiap tamu yang datang, dan kami tahu kamu, sebagai Head Chef, punya peran super penting untuk mewujudkan itu. Di PT Bumi Sarana Harmoni, kami bukan cuma cari juru masak, tapi seorang seniman kuliner yang bisa menginspirasi tim dan menghadirkan cita rasa yang otentik.
Kemampuan yang Dibutuhkan
- Kamu punya pengalaman sebagai Head Chef atau Sous Chef yang sudah terbukti.
- Kamu adalah seorang pemimpin alami yang bisa bikin tim semangat dan bekerja sama.
- Punya pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan tren kuliner terkini.
- Jago banget dalam manajemen dapur, termasuk soal budget dan stok bahan baku.
- Paham betul soal standar kebersihan dapur dan keamanan pangan (HACCP).
- Pendidikan formal di bidang kuliner atau tata boga bakal jadi nilai plus buat kamu.
Peran Sebagai
- Memimpin dan mengelola semua aktivitas dapur sehari-hari dengan asyik dan efisien.
- Merancang dan mengembangkan menu yang inovatif, lezat, dan pastinya bikin nagih.
- Melatih, membimbing, dan memotivasi tim dapur biar makin jago dan kompak.
- Mengontrol biaya bahan makanan (food cost) dan inventaris secara cerdas.
- Memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur punya kualitas dan presentasi terbaik.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan tertinggi di seluruh area dapur.
Benefit
- Gaji kompetitif yang sesuai dengan keahlian dan pengalamanmu.
- Lingkungan kerja yang seru, suportif, dan anti drama.
- Kesempatan buat terus berkembang dan belajar hal baru di dunia kuliner.
- Tunjangan makan selama jam kerja.
- Bonus atau service charge sesuai kebijakan perusahaan.
Gimana, kamu orang yang kami cari? Kalau kamu merasa tertantang dan siap jadi bagian dari keluarga besar PT Bumi Sarana Harmoni, jangan tunggu lama-lama! Segera kirim CV dan portofolio terbaikmu. Kami nggak sabar buat cicipin hasil karyamu dan menyambutmu di tim kami
